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沖縄の風ブログ
沖縄の風のように通り抜けて 爽風をあなたへ・・・。
私の好きな「豆腐よう」
2005年06月12日 (日) 11:18 | 編集
毎日寝る前に1杯のビール党の私ですが
「肴」は普通無しです
夕飯後一切の食べ物を食べないと決めているからです

でも近頃ではほんの少しだったら「いいか~~!」
と自分を少し甘やかしています
それで昨日の「肴」は
豆腐ようです
toufuyou01.jpg


これが私の好きなメーカーの豆腐ようのパッケージ。

中を開けると


toufuyou02.jpg

このように豆腐ようが4個パックで個包装されていて
そのうちの1つを開けると


toufuyou03.jpg


このような紅い豆腐ようが現れます

これを楊枝でちびりちびりとなめていくのが通の食べ方。
わたしは、
パクパクと3口くらいで私のお腹の中に入るのですけれどね。(笑)

口に含むと口の中がホワ~ッと泡盛の匂いに包まれ
ねちっとした触感にほのかな甘さが口に広がります

一度沖縄で買うチャンスがあるかたは
試してみてください

わたしはこのメーカーが好きです
なぜなら必要な時に必要なだけ包装を開ければよいからです

他のメーカーのはビンなどにまとめて入っているので
腐らせたり、だめにしてしまう可能性が大なものですから・・・・。
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